Gnocchi i god sås…

Jag tycker gnocchi är himla gott…de är så sjukt goda som smörstekta och då blir de lite hårdare på ytan 👌🏻..men även kokta i en god sås som här…

Följ min sida på FB…länk > HÄR! <

ANNONS:

I de flesta grytor kan man ”ta vad man haver” i kylskåpet…eller vad som är billigt i butik just nu.

Färgerna 👌🏻….

ANNONS FRÅN TIIM’S SHOP:

Jag använde;

500 g gnocchi

1 gul lök

1 inlagd paprika

1 dl spa från paprikan

150 g haricot verts

1 pak choi

3 dl matlagningsgrädde

2 msk tomatpuré

1 vitlök

0,5 dl riven parmesan

Salt & peppar

Chiliflakes

Olja till stekning

Gör så här;

Koka gnocchin efter vad som står på förpackningen.

Stek den hackade löken i olja tills den blir glansig. Tillsätt de andra grönsakerna och stek en stund. De ska inte få färg men bli mjuka och glansiga. Blanda i tomatpurén.

Häll i ca 1 dl inläggningsvatten från den inlagda paprikan och låt koka in tills ca hälften är kvar. Tillsätt då grädde, hälften av parmesanen och kryddor. Låt småputtra en stund och blanda sen i gnocchin.

Låt allt få puttra en stund och toppa med parmesan innan servering 👌🏻.

Hoppas det smakar 💕.!

Jag serverade med järpar 💕.!