Kalaskaka

Så enkel och god kaka som går att variera i det oändliga. Toppa med strössel, choklad, kokos…vad som än passar 🥰…

Valde att göra en helt vit kaka med strössel 💕

Den här tiden på året skulle jag behöva ett kylskåp till 🙈…det är kakor på svallning..pannacottor i glas på stelning…ja allt möjligt som ska få plats…tur man kan använda altanen när temperaturen tillåter:)

Du behöver ca 20 bitar;

4 ägg

3 dl socker

4,5 dl mjöl

150 g smör

1 msk vaniljsocker

2 1/2 tsk bakpulver

1 1/2 dl mjölk

Glasyr;

100 g smält smör

4 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

Strössel

Gör så här;

Slå på ugnen, 180 grader.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop till en smet. Häll upp i en form 20x30 cm med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 min.

Ta ut kakan och låt svalna något. Blanda ihop glasyren och bred ut över kakan. Toppa med strössel.

Enkelt och gott 💕