Krämig korvgryta

Vissa dagar behöver man mat som går snabbt o smidigt att laga. Idag var en sån dag. Klart på 20 minuter och såååå gott!

Jag använder alltid grillkorv ( kyckling) när jag gör korvrätter eftersom jag har svårt för falukorv 🫢.

Både snackpaprika och purjolök var på extrapris så det fick åka med ner i stekpannan.

Gör så här;

Ca 4 port.

Stek ihop:

8 st slantade grillkorvar

1 paprika

1/2 purjolök

Blanda sen i:

2,5 dl cremefraiche (lätt om man vill)

2,5 dl matlagningsgrädde

2 msk Ketjap manis ( söt soja)

2 msk balsamvinäger

1 msk tomatpuré

Timjan

Salt & pepparmix

Låt grytan småputtra medan riset kokas. Såsen ska ändra färg…som bilden ovan visar:) då är den klar 👌🏻.

Jag serverade med ris och gurka blandat med fetaost och gröna oliver.

Hoppas det smakar!