Picklad rödlök…

Picklad rödlök är så gott…snabbt att göra och snyggt att se på 💕.!

Jag brukar genväga med att lägga den skivade rödlöken direkt i burken jag ska ha den i.

Du behöver;

Ca 4 stora rödlökar

4-5 vitlöksklyftor

Persilja

1 dl socker

1 dl vatten

1/2 dl ättika

Gör så här;

Skär rödlöken i tunna skivor. Koka upp socker, ättika och vatten. Här kan man välja på att lägga i rödlöken i vätskan och sen ha den i den behållaren man vill. Jag brukar göra tvärtom. Jag lägger rödlöken varvat med vitlöksklyftorna och persiljan i en glasburk och häller sen på vätskan. Låt svalna.

Picklad rödlök håller sig i flera veckor i kylen och smakar bäst efter ett par dagar när allt fått gotta till sig lite.

Hoppas det smakar 😀.!