Solskens-sockerkaka…

En helt vanlig sockerkaka med lull-lull…💕…i form av vaniljsås/marsansås. Så himla god i sin enkelhet 🌟.!

Följ min sida på FB…länk > HÄR! <

Jag använder yoghurt kvarg med vaniljsmak istället för mjölk när jag bakar sockerkakor…tycker de blir mjukare och luftigare.

Dela sockerkakan på mitten och lyft av ovandelen.

Vispar ihop marsankrämen med mammas gamla klargula visp från 70-talet 🌟.

Jag använde;

50 g smält smör

1,5 dl yoghurtkvarg

3 ägg

3 dl socker

3,5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

Smör och ströbröd till formen

Marsansås…jag blandade ihop till två portioner, vilket innebär;

2 dl mjölk

3 msk marsanpulver

Gör så här;

Slå på ugnen, 175 grader.

Smält smöret och blanda ihop med yoghurtkvargen.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda ihop alla ingredienserna och häll upp i en smörad och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt kakan svalna lite.

Vispa ihop mjölk och marsanpulver och låt stå en stund.

Dela kakan på mitten och lyft av ovandelen. Fördela marsankrämen ovanpå bottendelen och lägg sedan på ovandelen igen.

Så himla gott 💕.!

Senaste inlägg