Torsk i god sås….

Citron, oregano, vitlök & grädde…det kan inte bli annat än gott….!

Det är också smidigt när allt samsas i samma panna…

ANNONS:

Torsken får ligga och gotta sig i kryddor, olja och citron.

Längtar såååå tills odlingssäsongen börjar och man kan gå ut i trädgården och hämta diverse grönsaker och örter 🌿.!

ANNONS:

Du behöver;

2 paket torskrygg

2 vitlöksklyftor

1 citron

Färsk persilja

Smör

Olivolja

Salt & peppar

Torkad oregano

3 dl matlagningsgrädde

1/2 broccoli

Gör så här;

Lägg den tinade fisken i en skål tillsammans med olivolja, saften från citronen,oregano, salt & peppar. Låt stå i ca 30 minuter.

Stek sen fisken i smör tills den blir klar och faller isär. Lägg den hackade vitlöken i pannan med fisk och låt steka med i nån minut. Häll sen på grädden och lägg i broccolin. Låt det koka upp och vrid sen ner värmen, lägg lock på och låt sjuda medan potatisen kokar och tillbehören fixas.

Jag serverade med potatismos och smör-och honungsstekt selleri…sååå gott!!

Recept på sellerin finns > HÄR! <