Tsatsiki…
- Krokus&Chili
- 27 dec. 2024
- 1 min läsning
En god röra som passar till mycket… Vill man ha den mer krispig så skär man gurkan i små bitar. Annars brukar jag riva gurkan med ett rivjärn.
Du behöver;
1 gurka
5 dl turkisk yoghurt
1 krossad vitlöksklyfta
1 msk torkad mynta
Olivolja
Gör så här;
Riv eller finfördela gurkan. Krama/pressa ur vätska ur gurkan. Blanda sen ihop alltihop och ringla olivolja över.
Så gott till grillat!
Comments