Tunn pannbiff/falsk lövbiff

Tunt utkavlad köttfärs blir så jädrans gott….

Jag lägger färsen mellan två bakplåtspapper. Det går så lätt att kvala ut den då.

Du behöver till ca 4 pers;

500 g köttfärs

1 ägg

2 -3 msk mjöl

1 msk lök pulver

1 msk aromat

2 tsk paprikapulver

Peppar

Gör så här;

Blanda ihop alla ingredienser med färsen. Blanda väl.

Lägg färsen mellan två bakplåtspapper och kavla ut den till önskad tjocklek. Dela sen i lagomt stora bitar och stek i smör.

Servera med klyftpotatis och en god sallad.