Vaniljpaj med kokostäcke…

Gillar man sötsaker och kokos så är det den här kakan man ska göra 👌🏻…

Gilla och följ min sida på FB…länk > HÄR! <

ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP:

Vaniljsåsen 💕

Bred ut smeten i en smord pajform. Den är farligt god 🙈….!

Jag använde;

200 g rumsvarmt smör

3 dl socker

3 ägg

3,5 dl mjöl

2 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

Kokostäcke;

150 g kokos

75 g smör

2 dl socker

1 dl ljus sirap

Smör till pajformen

Vaniljsås:

1/2 dl snabbmarsanpulver

2 dl mjölk

Gör så här;

Slå på ugnen, 175 grader.

Rör ihop vaniljsåsen och låt stå en stund.

Blanda ihop smör och socker. Tillsätt äggen. Blanda i övriga ingredienser till pajen, även vaniljsåsen. Bred ut smeten i en smord pajform. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.

Koka ihop samtliga ingredienser till kokostäcke. Låt puttra i ca 10 minuter och rör om flitigt så det inte bränns.

Ta ut pajen efter ca 20 minuter och bred på kokostäcket och ställ in i ugnen igen i ca 10 minuter eller tills täcket fått fin färg.

Servera med vaniljsås eller glass 💕.